Léböjtkúra, diéta, koplalás, gyümölcsnap, víznap… mi lenne ha ezek helyett inkább csak “rendesen” ennénk. Ahelyett, hogy drasztikus változtatásba kezdenénk, elegendő lenne pár alapvető dolgot figyelembe venni, ahhoz, hogy minél kevesebb méreganyag kerüljön be a szervezetünkbe.  Néhány tipp, miként lehet a lehető legkevesebb méreganyag fogyasztásához.  Előrecsomagolt – Iktasd ki az előrecsomagolt ételeket az általad megszabott méregtelenítési… Tovább »

A gofri nekem tipikus brunch része vagy alkalmi reggeli, szóval nem egy mindennapi finomság. Szüleimnél voltam az egyik hétvégén, amikor anyukám kitalálta, hogy vegan gofrival lep meg minket. Érdekes, sokan azt gondolják, hogy a növényi étkezés mennyi lemondással jár, én pedig nem győzöm magam kordában tartani, és a heti edzésszámot is fel kellett vinnem, hogy… Tovább »

A hosszú hétvégék munkaszüneti napok arra sarkallnak, hogy minél több mindent készítsek el otthon. Már elvből nem állok be a sorba egy ilyen hétvége előtti nap, amikor tömegével érkeznek az emberek a boltokba. Pedig rám is rám jön frász, hogy nem lesz nyitva bolt, mit fogunk enni, de mindig rá kell jönnöm, ha egy hétig… Tovább »

Napról-napra egyre jobban beleásom magam a piacozás világába, és egyre érdekesebb dolgokat találok.  Pár hete tűnt fel először Instagramon egy olyan gazdálkodás, ahol zöldségeket szállítanak házhoz. Nem sokat kellett kutatnom, hogy rátaláljak hasonló vállalkozásokra, így múlt héten megrendeltem első piacos csomagomat Szorgos Gazdától. Biztosra mentem, hiszen tőlük már többször vásároltam az Élesztő piacon, így tudtam,… Tovább »

Milyen érdekes az élet, az Ikeában ettem utoljára húst 2016-ban, amikor még fogalmam sem volt erről a vega-vegan életformáról, de pár nappal utána eldöntöttem, hogy kipróbálom! Most pedig pont az Ikeához kapcsolhatunk egy nap lépést, miszerint kínálatába tette a teljesen növényi alapanyagú hot-dogot.  Egyébként az áruhulánc mindig is élvonalban volt a reformokkal és figyelembe vette, hogy… Tovább »

Szeretek jókat, finomakat enni, de annyira nem nyűgőz le semmilyen étel vagy kreáció, hogy én sopánkodjak vagy vágyakozzak, olyan ételre, amiért állatokat tartanak rossz körülmények közt, majd kegyetlenül ölnek meg.  Főleg úgy, hogy a legtöbb hagyományos étel veganizált változata nem csak jobban esnek, de sokkal jobban ízlenek, mint kínokat megélt társuk.  A tofu rántotta az… Tovább »

Tudjátok, vannak azok a nagyon idilli piacokról szóló főzős műsorok. Amikor az olasz családanya lemegy egy toszkán hangulatú piacra és válogat a gyönyörű zöldségek-gyümölcsök között. Ha valaki ezeken szocializálódik és látta még az Élet ízei című filmet, akkor esélytelen, hogy ne szerelmesedjen bele a piacokba.  Legalábbis én simán kiírhatnám, hogy családi állapot: piac. Nem is… Tovább »

Amikor valaki csak növényi táplálékot fogyaszt gyakran kapja a kérdést, hogy “de akkor mit eszel”? Minden túlzás nélkül mióta ez az életforma vált be nálam a legjobban, azóta olyan különleges, ízletes ételeket, hozzávalókat kóstolok, amelyeket korábban sosem. Nem beszélve arról, hogy milyen elképesztő enteriőrrel, szimpatikus miliővel rendelkező éttermekben jártam azóta, ezt csak élvezni lehet! Ettől… Tovább »

Nagyon hangulatfüggőevő vagyok a saját kereteimen belül. Mindig figyelek arra, hogy mit kíván a szervezetem és sosem erőltetek magamra semmit, mert az egészséges. Azonban keresem az alternatívákat, ha például nagyon megkívánom a fagyit, akkor készítek magamnak itthon banánból.De kanyarodjunk vissza a recepthez, ami szintén egy nagyon impulzív ötlet alapján készült el.  Beléptem  Ferenc körúti bioboltba,… Tovább »

  Olaszországi utunk második állomása Jesolo bebizonyította, hogy több, mint egy üdülőváros, tömött tengerparttal és rengeteg napernyővel egymás mellett végig a parton.  A Velence megyében, az Adriai-tenger északi partvidékén fekvő városról lehet csak korábbi üdülőfalus tapasztalataim miatt voltak ellen gondolataim, és ezért ért meglepetésként minden kis különlegessége. Bár hozzátenném, direkt választottunk olyan helyet, ahol csak strandolni lehet,… Tovább »