1.0https://gingercatblog.cafeblog.huWarga Krisztinahttps://gingercatblog.cafeblog.hu/author/warga_krisztina/<p>Az édesburgonya egyre népszerűbb alapanyag, édeskés különleges íze nagyon jól kombinálható fűszerekkel, más ízekkel, de önmagában is megállja a helyét!</p> <p>Érdemes fogyasztani mert C, B1, B2, B6, és E vitaminokat tartalmaz és ásványi anyagok közül megtalálható benne: kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz és cink. Fehérjének összetétele pedig a tojáséhoz hasonló. Bár kalóriában nem tartalmaz kevesebbet, mint a hagyományos burgonya, mégis ajánlják fogyókúrázóknak, mert lassú felszívódású, pozitív hatással van a bélrendszerre, erősíti az immunrendszert és daganatos sejtek kialakulása is megelőzhető vele. <br /><br />Nézzünk valami receptet, amúgy édessége miatt simán sütőben megsütve is páratlan, de most édesburgonya krémlevest készítettem:<br />- 200 g édesburgonya - kis fokhagymapor<br />- két csipet só<br />- Szafi vadas alapporból egy csapott evőkanál (hasonló fűszerezés)<br />- 6 g citromlé<br />- 2 dl növényi tej <br /><br />Elkészítése pedig csak annyi, hogy kockákra vágom, megfőzöm az édesburit, minden összetevővel összeturmixolom, és mégegyszer felforralom a gázon (5-8 perc).</p> <p><img class="aligncenter wp-image-12387999 size-full" src="https://gingercatblog.cafeblog.hu/files/2020/06/5E7EE346-1337-47FD-B71C-EF7606D180B1-3B19F92A-9FF5-4146-8F68-3B48F7D7E491.jpg" alt="" width="1536" height="2048" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-12388000 size-full" src="https://gingercatblog.cafeblog.hu/files/2020/06/7EF82F37-EA62-4DC2-9C05-5D7B1F0DC61B-552A3ED6-8A7A-4CBE-BAAE-F85280635EC7.jpg" alt="" width="1536" height="2048" /></p> <p>Nagyon egyszerű recept, de nem saját, az arányokat innen néztem, úgyhogy linkelem: <a href="https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2019/02/szafi-reform-edesburgonya-kremleves.html">Szafi Reform édesburgonya-krémleves</a></p> <p>Az utóbbi egy évben többet ettem a kelleténél, ezért pár hete elkezdtem diétásabban táplálkozni magamhoz képest. A Szafi diéta pedig nagyon jól tartható nekem edzések mellett is, így biztosan több alapanyagot és receptet fogok hozni tőle a jövőben. Valamint újra elkezdtem videózni, de még csak telefonnal, úgyhogy Instagram tévére (IGTV) teszem fel a vlgokat, főként mit ettem ma #vegan tematikába csempészek bele érdekességeket. Itt elérhetők: <a href="https://www.instagram.com/wargakrisztina/channel/">https://www.instagram.com/wargakrisztina/channel/</a></p> <p> </p>richhttps://gingercatblog.cafeblog.hu/files/2020/06/7EF82F37-EA62-4DC2-9C05-5D7B1F0DC61B-552A3ED6-8A7A-4CBE-BAAE-F85280635EC7-150x150.jpg150150